1. Hessische Brotmeisterschaft für Profis, Azubis und Amateure mit einem Brotfest drumherum

Zu diesem originellen Wettbewerb, der am 11. September 2027 im Kurpark Bad Salzhausen stattfinden wird, sind
Handwerksbäcker aus Hessen und angrenzenden Bundesländern eingeladen, ihre besten Brote einer hochkarätigen
Jury zu präsentieren. Deren Mitglieder werden vom Deutschen Brotinstitut ausgewählt und berufen.

In einem Parallelwettbewerb sollen Azubis, die das Bäckerhandwerk erst noch erlernen, die Möglichkeit haben, ihre
erworbenen Fähigkeiten unter Beweis zu stellen. Aber auch jenen, die nur gelegentlich Brot backen, wird Gelegenheit
gegeben, ihre kulinarischen Produkte von Experten bewerten zu lassen.

Bei einem Brotfest drumherum werden am gesamten zweiten Septemberwochenende zudem interessierte Besucher
der Gartenschau auf originelle Weise erfahren und erleben, wie unser täglich Brot entsteht, wie unterschiedlich es sein
und schmecken kann. Denn alle Bäcker, die am Wettbewerb teilnehmen, können ihre Produkte den Besuchern zum
Kosten oder zum Kauf anbieten. Kinder können bei einem Quiz viel über unser wichtigstes Grundnahrungsmittel lernen
und Preise gewinnen. Geplant ist, dass sie auch Gelegenheit bekommen, ihr erstes Brot selbst zu backen.