1. Hessische Brotmeisterschaft für Profis, Azubis und Amateure mit einem Brotfest drumherum
Im Gelände (BS)Zu diesem originellen Wettbewerb, der am 11. September 2027 im Kurpark Bad Salzhausen stattfinden wird, sind Handwerksbäcker aus Hessen und angrenzenden Bundesländern eingeladen, ihre besten Brote einer hochkarätigen Jury zu präsentieren. Deren Mitglieder werden vom Deutschen Brotinstitut ausgewählt und berufen. In einem Parallelwettbewerb sollen Azubis, die das Bäckerhandwerk erst noch erlernen, die Möglichkeit haben, ihre […]